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金曜日、友人を呼んで1回目の宴会コースメニューを作りました。
エビとキノコのアヒージョはまあまあうまくいきましたが、チーズフォンデュのチーズを溶かすのに手間取ったこと、途中で警察の鑑識の立会いに協力してたら、大幅に時間がかかりました・・たまたまお店の近くの交差点で轢き逃げ事故がありました😳
